Once Human — это многопользовательский survival-проект с открытым миром, где игроки, обладающие силами "Меты" после катаклизма "Starfall", исследуют искаженный мир. Основной геймплей включает бой, сбор ресурсов, строительство баз и взаимодействие с враждебными фракциями. Игра сочетает элементы шутера, RPG и стратегии, предлагая как кооперативный, так и соревновательный опыт на ПК и мобильных устройствах.