Street Fighter 6 to bijatyka oferująca tradycyjne starcia 1 na 1 z obsadą ponad 18 wojowników. Kluczowym elementem rozgrywki jest strategiczny system paska Drive. Gra zawiera tryby takie jak Fighting Ground, rozbudowany World Tour oraz Battle Hub. Ostatnie aktualizacje skupiły się na stabilności i wizualnej poprawie rozgrywki, co doceniają fani gatunku ceniący głębię mechanik walki.