Minecraft: Ice Age to symulator przygodowy z 2022 roku, pozwalający graczom eksplorować zamarznięty świat pełen stworzeń epoki lodowcowej, w tym mamutów i dinozaurów, często z udziałem postaci znanej jako Baby Scrat. Główna pętla rozgrywki skupia się na eksploracji, zbieraniu zasobów, przetrwaniu, tworzeniu narzędzi oraz budowaniu schronień, zintegrowanych z zadaniami osadzonymi w uniwersum "Epoki Lodowcowej". Gra oferuje tryby dla jednego gracza oraz wieloosobowe.