Grand Theft Auto VI is een open-wereld avonturenspel dat zich afspeelt in de staat Leonida, inclusief Vice City. Je beleeft een verhaal met twee hoofdrolspelers, Jason en Lucia, terwijl je je beweegt door een criminele setting. De gameplay richt zich op vrijheid, het verkennen van diverse omgevingen en het uitvoeren van acties binnen een gedetailleerde, levendige setting. Het spel combineert schietactie en races met een focus op verkenning.
Soren