Το Supermarket Simulator είναι ένα παιχνίδι διαχείρισης και στρατηγικής, όπου αναλαμβάνετε τη λειτουργία του δικού σας σούπερ μάρκετ. Ο πυρήνας του gameplay περιλαμβάνει το γέμισμα ραφιών, τη λειτουργία ταμείου και την εκτέλεση online παραγγελιών. Το παιχνίδι εισάγει τη στρατηγική τιμολόγησης βάσει της αγοράς, ενώ ένα διακριτικό στοιχείο είναι η ανάγκη εξόφλησης νυχτερινών χρεών στη μαφία. Οι παίκτες μπορούν να επεκτείνουν και να διαμορφώσουν τον χώρο τους, εστιάζοντας στην ανάπτυξη της επιχείρησης.