Hunt: Showdown 1896 - Bark, Bone and Blood er et førstepersons jagtspil, der blander PvP og PvE i Louisianas uhyggelige sumpe fra det 19. århundrede. Du jager monstre for dusører, hvor du konkurrerer mod andre hold. Kernen i spillet er efterforskning, intens kamp og udtrækning, alt sammen underlagt permadeath, hvilket betyder, at din jæger er permanent tabt ved nederlag. Spillet understøtter singleplayer, co-op og multiplayer-tilstande.
I dette spil påtager du dig rollen som en dusørjæger, hvis primære opgave er at spore og eliminere monstrøse væsner, der hjemsøger sumpen. Hver kamp er et kapløb mod tiden og andre hold. Du skal lokalisere et mål, besejre det i kamp, og derefter sikre dig dusøren ved at ekstrahere fra kortet, alt imens du undgår eller bekæmper rivaliserende jægere, der også ønsker dusøren.
Spillets kerne er centreret omkring en cyklus af efterforskning, kamp og ekstraktion. Hver mission er højrisiko, da spillet anvender permadeath. Hvis din jæger dør i kamp, mister du permanent både jægeren og det udstyr, de bar. Dette skaber et intenst og taktisk miljø, hvor beslutninger om engagement og tilbagetrækning er kritiske.
Spillet understøtter forskellige spilformater, herunder solo-spil, spil i duoer og kampe med hold på tre jægere. Våbenarsenalet er historisk korrekt for perioden, hvilket betyder fokus på langsommere, mere taktiske skydekampe end moderne skydespil.
Det unikke ved oplevelsen er samspillet mellem de to elementer. Mens du jager det centrale PvE-mål, er du konstant opmærksom på lyden af andre hold. At dræbe et monster annoncerer din position til alle andre på kortet, hvilket ofte fører til intense tredjeparts-konfrontationer omkring dusør-indsamlingen.
Den vedvarende trussel fra både de overnaturlige fjender og andre spillere adskiller det fra rene PvP- eller PvE-titler. Spillets atmosfære, præget af mørke, lydbillede og den permanente konsekvens ved at dø, er centrale designvalg. Spillet har modtaget løbende opdateringer, der har justeret balancen mellem våben og jægere samt tilføjet nyt indhold til kortene og historien om Louisiana-mytologien.