Hunt: Showdown 1896 - Bark, Bone and Blood je akční hra z pohledu první osoby, která kombinuje prvky PvP a PvE v hororovém prostředí louisianských bažin z 19. století. Hráči se jako lovci odměn snaží vystopovat a zlikvidovat monstra, přičemž soupeří s jinými týmy o získání odměny. Klíčovým prvkem je vysoká sázka, jelikož smrt lovce je trvalá (permadeath). Hra nabízí režimy pro jednoho, dva i tři hráče.