Hunt: Showdown 1896 - Bark, Bone and Blood е мултиплейър FPS с елементи на ужаси, чието основно геймплей преживяване се върти около високорисково ловуване на награди в мрачните блата на Луизиана от 19-ти век. Играчите се състезават в PvPvE среда, като трябва да проследят и елиминират чудовища, преди да извлекат наградата, като ключова механика е перманентната смърт на ловеца при провал. Играта предлага както соло, така и отборни режими.
Всяка сесия поставя играчите в ролята на ловци на глави, които се състезават срещу други отбори. Основната цел е да се проследят и елиминират определени чудовища, за да се вземе наградата (bounty). Този процес изисква внимателно проучване на картата, използване на слухови и визуални улики, и водене на битки както с противниковите ловци, така и с различни свръхестествени заплахи.
След като наградата бъде взета, ловецът трябва да я транспортира до една от точките за екстракция, като през това време е изключително уязвим за атаки от всички страни. Успешната екстракция носи пари и опит, докато провалът води до загуба на екипировката и на самия ловец.
Ключова характеристика на геймплея е перманентната смърт (permadeath). Ако вашият ловец бъде убит по време на мисия, той се губи завинаги, заедно с всички придобити оръжия и умения. Това създава изключително напрегната атмосфера, където всяко решение има тежест.
Мачовете се провеждат в отворени, но ограничени зони, като фокусът е върху напрегнатото сливане на стелт и внезапни, бързи престрелки. Играчите могат да избират да играят самостоятелно, в дуо или в отбори от по трима. Освен основния режим за лов на награди, играта предлага и алтернативни режими, които се фокусират върху различни аспекти на оцеляването и PvP сблъсъците.
Играта поддържа постоянен поток от съдържание чрез актуализации, които често въвеждат нови оръжия, ловни зони, чудовища и механики, поддържайки актуалността на преживяването. Общността често обсъжда баланса на оръжията и ефективността на различните стратегии за оцеляване в текущата мета.